冰镇黄桃水的做法步骤图，冰镇黄桃水怎么做
2024-02-15 18:04
1个回答
用料
黄桃 6－7个（去核去皮后为900克）
水 1000克
冰糖 150克
冰镇黄桃水的做法
将黄桃洗净对切去核，削皮。大小由自己决定。黄桃与冰糖的比例是6：1，然后加入水，放入锅中小火煮开放凉，放凉后放入冰箱中冷藏口感最佳。另一种方式是放入耐高温的瓶子蒸，蒸熟后直接用瓶盖盖紧（真空包装，放凉后冰镇）能放3－6个月。
再一种是用美善品料理锅，把900克黄桃150克冰糖放入锅中，把水加至最高处为佳，25分钟／100度／反转小勺，出锅放凉冰镇。
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