玉石上做小说
墨玉石与墨玉的区别
1.材质:墨玉石是一种天然的石材,也称为“墨玉砚”,通常由苏麻岩、杂色岩和辉绿岩等硬度较高的石质构成。而墨玉则是指由玉石切割、加工制成的墨块。
2.用途:墨玉石主要用于作为砚台的材料,因其质地坚硬且能吸水,适合研墨使用。墨玉则是一种墨材,具有很好的耐久性、柔和性和湿度调节性,适合书法和绘画使用。
3.特点:墨玉石具有坚硬耐久、纹理美观、润色度高等特点,同时也容易带有一些天然瑕疵和纹理变化。而墨玉则具有质地细腻光滑、色泽沉稳、墨香浓郁等特点,同时也根据不同的玉石颜色和纹理而有所差异。
总的来说,墨玉石是一种原材料,主要用于制作砚台;而墨玉是一种成品,是一种玉制的墨块,主要用于书法和绘画。
炒石螺的做法 怎样做炒石螺
1、石螺一斤,辣椒,蒜,切得越碎越好;紫苏。
2、先锋前漏把泡了一天左右的石螺用清水洗干净(泡的过银烂程中要用手搓,而且要经常换水,否则就会有石头,螺仔之类的)把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净,否则就不能用嘴巴吸出来。
3、热锅,加油,先把辣椒酱和蒜还有紫苏放进去,先干炒一阵子,随后加水,快好的时候加入姜。
4、接着放油,动作迅速,否则姜和蒜就变黄焦了。姜炸过后的香味特别舒服。然后放石螺,进入石螺壳里边悔返,烫熟螺肉,这样吃起来才能有滋有味啊。差不多的时候放其他配料,酒糟、生抽、盐、然后继续炒。就这样,一盘香喷喷的炒石螺就炒好了。
石螺的做法
紫苏炒螺
材料:石螺500g,油,盐,糖,味极鲜,蚝油,泡姜椒25g,葱适量,紫苏15g,八角2个,桂皮少许,青椒1根,姜适量,蒜适量
1、把石螺的螺尾剪掉,然后冲洗干净。
2、石螺冷水入锅,开火,焯烫,当锅再次滚开后,即可捞出。
3、将其他的配料全部改刀准备好,起油锅,爆香葱姜蒜,八角,桂皮。
4、倒入石螺翻炒。放入适量的盐,糖 ,味极鲜,蚝油。
5、加入适量的开水,以刚刚淹没石螺为宜。
6、当锅内的'汤汁差不多收干后,放入泡姜,泡椒,紫苏,青椒。
7、炒匀后,倒入少许的生粉水勾个芡,芡无需过厚,但也不能太薄,要让汁水挂在螺壳上,然后就可以出锅了。
石螺鸡汤
材料:石螺300g,鸡肉500g,红枣3只,党参10g,花生油适量,胡椒粉旦宏铅适量,杞子适量,姜片适量,料酒适量,香菇10克
1、在水里放点盐让石螺把里面的泥吐出来,然后剪掉螺尾,清洗干净;香菇提前泡好。
2、热锅下适量的油、加入姜片、石螺、鸡肉、料酒翻炒。
3、炒至鸡肉变色,肉变得结实的时模好候就可以起锅放到沙锅中。
4、在砂锅中加入适量的水、红枣、香菇、党参,煮开后慢火煲一小时。
5、煲一小时后加入适量的杞子,关火炆十分钟即可食用。
鸡肉和田螺炒过再煲汤,味道更鲜!
石螺香芋粥
材料:咸菜50g,香芋1个,石螺1000g,小葱1根,盐适量,酱油少许,胡椒粉少许,姜2片,大米适量
1、大米提前泡半小时,用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。
2、瓦煲加入适量的水煲沸,再加入腌好的大米,然后转小火慢煲。
3、准备石螺、咸菜和香芋、姜。锅内加入清水放入石螺煮2-3分钟。
4、然后捞起石螺,用牙签把石螺肉挑出来。再把螺头和尾部分开,只要头部。
5、把香芋去皮洗净切成小丁,咸菜、绝芦姜切丝,小葱头切成小丁。
6、锅内加油烧热放入姜丝和小葱头丁炒香,再倒入石螺肉翻炒,加入香芋丁、咸菜丝,适量的盐和酱油翻炒一下。
7、将炒好的食材盛出备用。粥煲至大米刚开花后加入炒好的其他食材开大米煲沸。
8、煲沸后转小火煲半小时至香芋丁软绵即可。