油煎小泥鳅

　　柳老太想了想，回答：“那就腌制好，裹上面粉，油煎。”

　　家里人多，做得少了，不够吃。

　　柳依依烧火，柳老太倒油，开始煎。

　　这个铁锅就是炒菜的锅，不是平底的，所以柳依依烧火特别小心，控制火候，以免火大了，煎糊了。

　　“祖母，如果这锅是平底的就好了，一次能煎好多，而且烙饼也方便，受热均匀。”柳依依皱眉说。

　　如果有平底锅，方便又好用。

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