第20章 收服老将军的心

坐在火塘边的老将军，两眼发亮，看着笑柳从火塘里拿出来的竹筒，扒出里面的糯米饭，迫不及待抬起就吃，嗯，混合着竹子的香味，糯米饭香甜无比，可口！

吃完了一筒，才想起其他人，把陈老二两口子和三个小孩叫来一块吃其余三筒。陈老太爷只敢给他吃了小半碗的量，怕他消化不良。

  老人家可怜巴巴地看着大吃特吃的几人，心里郁闷无比。笑柳看着这位将近八十岁的老人家道：老祖宗，我下午做一道豆腐菜给你吃。

问了陈老二家的，竟然有黄豆和石灰，当下就把黄豆泡了。中饭，笑柳利用现有的食材弄了同个简单的家常菜，腊肉煮山药，黄焖小羊脚，炒鸡肉，白菜、菲菜。

这么简单的家常菜，老将军也吃得津津有味：丫头啊，经过你手的东西，再简单的菜也别有风味，真香。下午，弄哪个火锅给我父亲吃，如何阿？

   陈老将军一直惦记着让父亲也尝尝火锅的味道，奈何老人家年纪太大去不了集镇，一直心存遗憾，想不到丫头送上门来了，真好啊。

笑柳忙答应了，吩咐伙计回到店里，带些调料来，让钱大进多叫两个人，把火锅桌子、火锅和店里有的现成野味和小菜也一并带些来。

    “祖宗，最后一顿饭我命陪君子”。某人心里暗道，她可能没有意识到这几天认识老将军是多么难的一件事，陈老将军为她以后扫平了多少人生的障碍。

    伙计们领命去了，笑柳和陈老二家的莲花嫂子磨豆腐，做豆腐，王莲花看着那黄生生的黄豆变成黄豆浆，又看见某人混合着石灰水点豆腐，经过笑柳的巧手，凝固成白生生的豆腐块，眼晴都看直了，这个学会了以后可以经常做给公公吃，这么软的豆腐最适合老人家吃了。

    陈老太爷晌午时分就喝了一碗豆花，吃了一块刚做成的热呼呼的豆腐，眼晴都笑弯了。

笑柳却告诉他，这是最没有滋味的吃法，晚饭的时候将豆腐做成更美味的菜式。这还不好吃，还有更好吃的？老祖宗心里美滋滋的，更是期待了。

下午辰时左右，饭店里四个伙计来了，一个扛着一张火锅桌，一个提着火锅和火盆，另两个挑着吃食和调料。

当下，笑柳在院子中间摆起火锅，和王莲花一起处理了带来的菜，一看，有泡好的木耳、香菌、笋干，有南瓜、山药、白菜、菲菜；肉类有野猪肉、山羊肉。嗯，可以！

程老二家的又杀上了一只鸡。某人还做了三道豆腐菜，素炒菲菜、麻婆豆腐，豆腐煮河鱼（让程老二家三个孩子下到河里现抓的鱼）。爱吃火锅的就吃火锅，爱吃豆腐菜的就吃豆腐菜。

   陈将军高兴地扶着老父亲坐在火锅桌边，“父亲，你想吃豆腐，豆腐也可以放进火锅里面煮，哪些豆腐小菜放到明天再吃也行的。”

“嗯嗯，好的，老大费心了”，老人家恋恋不得看着旁边桌子上摆着几道豆腐菜。“儿子给你配 个不太麻辣的调料碗”，老将军又亲自动手为父亲弄好了调料碗。

   笑柳看着六十多岁的老将军服侍陈老太公，不再动手，和几个伙计领着陈老二一家的和几个随从弄好了调料。几个随从先是不肯同桌吃饭，老将军眼晴一瞪，“叫你们吃就吃，啰嗦什么，是不是要再弄一张桌子给你们么，这火锅桌在这里仅此一张”。

几个人才战战兢兢地座下了，除了店里来的伙计们，一下子围了十几个人，老将军也不闲挤。“这就对了，吃饭嘛热热闹闹的多好啊。”

     看着父亲吃得红光满面，竟然吃了两碗左右，担心老人家身体不好消化不了，不敢让他再吃了。

结果老太爷嚷嚷着要吃豆腐菜，刚才他吃了火锅煮出来的豆腐，软软的、滑滑的，入口即化，好好吃。看到旁边的饭桌上整齐摆放着几个豆腐菜，表示还要吃几口。

    老将军无奈，又每样夹了几筷子给老祖宗吃，多的再也不让他吃了。“父亲，这个豆腐阿，老二家的媳妇白天和笑柳哪个丫头学做了，以后就让她天天做给你阿。”

老太爷拿眼晴瞪着这个大儿子，气得不行，当大官了，管东管西，连自己都被管得死死的。

“还有哪个火锅，你老人家喜欢吃，我让笑柳留下”。咦！这还不错。老太爷这才转怒为喜，任由老将军牵着自己在家周围转悠消食。

    眼看着太阳要落山，几个伙计准备好了火把，笑柳把火锅、桌子、火盆留下了，交代陈氏要吃火锅，需要配料尽管去店里面取，现在没时间，等哪天让她到店里找自己，再教她如何腌豆腐。

     陈氏忙不迭地点头答应了，这一天的时间，让她也学到了豆腐的做法，心下感激得不行，看到了笑柳带来的野菜、野葱、野花椒这些作食物的调料，味道竟然哪么好，山东上多得是，以前竟然不知道拿来吃。

当下也表示，这些配料山上多得是，她以后可以多采一些给笑柳。

某人一听，心里乐开了花，这自从“火锅”美名传开了，客人太多，每天都要消耗好些配料，确实是供不应求啊！虽然江山和张猎户家的已经在大量的种植了，还远远不够阿，有人帮忙太好了阿。

     当下，告别了陈将军，陈老太爷，又走了大约一个半时辰的路，这才回到了店里，这天晚上笑柳睡得很是香甜。

春天的脚步匆匆而过，这年的夏天到了，雨也淅淅沥沥地来了，再多下上几场雨，就到了盛夏时节，野山菌就会陆续上市了。

今年钱大进和笑柳早就张罗着收集山菌了，仅凭江山和张猎户家的供应，已远远地满足不了现在的客流量，所以向广大村民收购是明智之举，钱大进又联系了五家实诚的村民，专门帮他们负责采集和收购山菌。

笑柳则是想着她的度数白洒，她要烤酒，这个时代的酒度数太低了，连她都可以喝上三碗不会醉。

找了二个木匠，重新做了大木甑子，还做了一个洒窖，烤洒的诸般工具设备等。准备完毕，笑柳的第一锅酒准备做谷子酒，还是先做个大众类型的吧。