第455章 从未吃过这么好吃的鱼香肉丝

覃宛毫不客气的用勺子挖走一半的鱼香肉丝，配着米饭转头坐在靠窗的案台前，一边搅拌碗里的饭菜，将汤汁和米饭混匀，一边道：

“这是我学的第一道正经的大菜。别看这道菜其貌不扬，既不是什么珍馐凤髓，也不是什么八珍玉食。但是其中讲究的功夫可多了去了，火候，调味，勾芡样样都不能错。”

“多一分或者是少一分，就不是那样的味道了。不是太咸了，就是太淡了，或者是勾芡没到位，要么菜丝嚼起来太软趴趴的，抑或不够香，甚至那...