第三百五十八章 初见（上）

　　“全聚德”前门店。

　　京都烤鸭非常有名，做鸭子与它齐名的，大概只有金陵的盐水鸭，其余的像什么湖南的板鸭、魔都的八宝葫芦鸭，都比较小众。京都烤鸭可是上过国宴的，建国初期，总理还进行过“烤鸭外交”，用全聚德的烤鸭招待过很多国际“友”人。

　　来“全聚德”当然不能只吃烤鸭，京都菜系还是有其他菜值得一尝的，最典型的是京酱肉丝、“它似蜜”和黄焖鱼翅，当然还有京味儿的改良菜，比如川菜里的“宫保鸡丁”，鲁...