第十一章 一个名字叫梦想的东西

“妈，你要干嘛啊这是？”陈锐哭笑不得的看着老妈风风火火的拎着个马勺冲出来。

陈国庆也无语了，冲妻子笑损道：“你这毛毛躁躁的性子，啥时候能改改？”

“我要是不毛躁，当初就不嫁你了。”老妈没好气的怼了回去。至少在陈锐的记忆中，老爸老妈干嘴仗，老爸就从来没赢过。

“儿子，你刚才说不用租门脸也能开饭店，你不是跟我俩逗闷子吧？”

对陈锐的说法，原则上来讲田桂琴是坚决不相信的。

不用门脸也能干饭店？

还能比一般饭店赚的更多？

这天上掉馅饼的好事，哪找去啊？

可不知为什么，当陈锐说出这番话以后，田桂琴内心竟然有那么一丝隐隐的期待。她太渴望陈国庆能把这个小饭店开起来了，赚多少钱其实在田桂琴的心里都是次要的。之所以一下子变得紧张甚至忐忑，完全是因为她了解丈夫，知道陈国庆心里一直有一道坎，也可以说是一个类似于“梦想”之类的东西吧。

年轻时陈国庆所有的热情都扑在了饭店这个字眼上，那时他本来是有一个机会可以把饭店开起来的。遗憾的是，因为两人要结婚，不得已把陈国庆攥了太多年的积蓄，那个小饭店的启动资金花在了婚礼上。而之后的这些年，开饭店的事一拖再拖，一直到生下了陈锐，儿子长大成人以后，曾经的梦想已经成为了一个遥不可及的奢望。

陈国庆没像妻子一样的大惊小怪，可他的内心也是相当不平静。

陈国庆没说话，就连看都没看儿子一眼。许是内心深处害怕听到“梦想又一次破灭”的声音吧。

陈锐把父母的反应都看在眼里，简单组织了一下语言，平静的开口道：“我说的这种假设不是没有可能，不过操作起来还是有一定难度。”他转头，看向低着头一口一口抽烟的陈国庆：“爸，你既然有过打算开饭店，应该知道饭店的消费群体具体是哪些人吧？”

陈国庆没说话，旁边老妈先急了：“哎呀，你别卖关子，到底是咋想的你说个准话。”

陈国庆挥了挥手，意思是让妻子先别急。

“消费群体？是指去饭店里吃饭的都有哪些人吧？”陈国庆确认道。

“对，都有哪些人去吃饭，他们大部分人的身份是什么。”

陈国庆皱着眉想了一会：“普通人一般不会下馆子，工人的话也很少。那应该就是一些老板，还有政府或者企业上班的职工，哦，对了，还有学生。”

陈锐点了点头，看样子老爸在这方面做过一些了解，至少对消费群体的定位很清晰。他补充道：“咱们要办也只是办一个小饭店，所以老板这种层面上的消费者基本可以排除掉。也就是说更准确的定位，应该是职工和学生。”

田桂琴撇撇嘴，不太认同陈锐的说法：“学生手里能有几个钱，下得起馆子吗？”

陈锐哑然失笑：“妈，你信不信，我爸要是真把这个店开起来，学生的订餐量会是工人、职工的几倍还多。”

田桂琴没好气的瞪了儿子一眼：“学生再多，花的不也是家长的血汗钱。”

这话似有所指啊。特别是老妈那一副傲娇的小眼神，顿时让陈锐举手投降。您是我妈，您说了算。

“别扯这些没用的了，你就直接说到底怎么做才能把这个饭店开起来，而且还不用掏那份门脸房的租金。”租金两个字老妈咬的特别重，而且看向陈锐的眼神已经隐隐有一种“你要敢拿老娘开涮，我就敢抽你的”威胁意味。

陈锐哪还敢继续卖关子，在老妈`的虎威下，只能夹着尾巴做人。

“其实这事也简单，咱们自己不开店，但是也需要把家里改造一下弄一个饭店的后厨出来。我爸把饭菜做好，用一个点餐的东西。之后就可以通过外卖的形式，把客人点的餐直接送到他们手上。”

外卖？

这个新颖的字眼让老爸老妈眼神一亮。

“这个不重要。这么做生意的难点就在于咱们家要按一个固定的订餐电话，除此之外就是需要老爸跑一跑业务，招揽一些固定的食客。”

“一个一个的招揽啊？那还不得把你爸累死？”田桂琴头摇的飞快，心头的那团火熄灭了，感觉儿子各种不靠谱。