第1章 炸糖糕

“俗话说的好，想抓住一个男人的心，就得先抓住他的胃。”眼前的少女十三四岁，尚梳着双丫髻，模样活泼看着鬼灵精怪的却毫不害臊在大街上上大谈男女之道。

穆云笙扫了她一眼不答，继续安稳的做着她手中的活。

只见她麻利的将手中的烫面拧出一个小丸子，然后用擀面杖擀开，挑了两大勺她特意调制过的红糖包了进去，等揉成一个汤圆模样，又继续擀成一指厚的圆饼，刷了一层麻酱放入油锅里。

粗略炸成五成熟捞出来放到架子上沥干，余油的热度会继续兼炸着它，然后等全熟油也沥干静，吃着就没那么黏腻了。

而被炸过的糖糕外脆内甜，咬开又带着阵阵的浓郁的花香，实在是叫人吃了还想吃。

女孩眼巴巴的等着不那么烫了，匆匆咬了一口，又继续道：“所以你就告诉我，这红糖怎么炼出来的呗，你也不忍心，我嫁给宣哥哥以后，抓不住他的心吧。”

可怜巴巴的。

“你能不能抓住你宣哥哥的心我不知道，但是你今天已经吃五块炸糖糕了，再吃下去，你肯定会上火，说不定脸上还得起红疙瘩，也不知道你那宣哥哥看了是觉得你这般更可爱，还是觉得……”穆云笙闲闲的从另外一个方向跟少女分析利弊。

女孩听了连连把嘴里焦脆的外衣吐了出来，然后又有些不甘心：“那我来一碗糖圆子，这总不会长红疙瘩了吧。”

“但你会胖。”穆云笙虽然这么说，但是还是麻利的把旁边早就包好的糖圆子下锅，她不怕这少女最后不给钱，毕竟对少女来说，她这几碗东西还没心情好随意打赏出去的东西值钱。

“你这人真是的，还想不想做生意了。”少女翘着嘴，等穆云笙把糖圆端上来，一筷子戳破一个，里面的红色的糖浆就缓缓的流了出来，一并出来的还有一种清晰的花香味，似乎桂花，但是又没那么浓郁。

只是香甜香甜的，叫人闻着就喜欢，少女顿时不管胖不胖了，吹了两下稍微凉了，就将那花香的糖浆往嘴里送。

这个时代的制糖水平不高，甘蔗也没传过来，用来提取糖的食物就那么几种，出来的糖甜度还不高，因此就算有钱也很难吃到甜味十足的糖，求而不得自然也就变得格外喜甜食，而恰巧，穆云笙会制作糖，还制作的一手好的古方红糖，她还有一个空间，里面种满了优质的甘蔗。

这些都保证了她的货源充实。

因为制糖水平高于这个时代的，这也是为什么她摆个小摊，却被镇子里的大户赵家的小姐缠上的原因。

她其实已经摆了好几天了，当得知她做的炸糖糕又香又甜后，就有许多的酒楼掌柜来跟她买断方子，却没一个能像赵小姐这样的。

天真，活泼，难缠，还从女人的角度大谈她那刚刚定下来的婚姻，仿佛如果穆云笙不把方子卖她，她就会因为不会炸糖糕被丈夫嫌弃，然后过得不幸，然后让穆云笙充满罪恶感。

但是这制糖方子就算给她也无用，因为最主要的材料——甘蔗，这个时代根本没有，而若告诉人甘蔗，她还得给人解释甘蔗怎么来的，她又怎么知道这种紫色的玩意能吃，还为什么知道能炼糖，以及最重要的，卖方子的钱也不会归她所有，所以为了避免这一系列的麻烦，所以她选择干脆谁也不卖。

因为求而不得，然后赵小姐包了她的场，连着今日是四天了。

而不过短短几日，这赵小姐仿佛她姐妹一样，黏腻得如同她手中的糖圆，既无奈又叫人喜欢。

穆云笙看着天色，将炉子封起来，等着热油和旁边煮圆子的水冷却，但是手上揉糖饼的动作没停，今天这位赵小姐的如意郎君从邻县回来了，她要第一时间跟他分享这难得的甜食，所以指名了要打包一些走。

听说赵小姐和那宣公子是青梅竹马，再看这赵小姐娇憨的模样，充满甜腻的味道，她和她那位宣哥哥哪里需要这点口腹之欲来拉分了，不过是替她家酒楼谋方子而已，穆云笙看破不说破，反正就算能卖方子，她现在也不会卖的。

毕竟，比起赵小姐的幸福，她穿越来的那个家……

哎。

“一盒生糖饼，一盒生糖圆，还有你和你丫鬟们今日吃的那些，一共四十五文钱。”穆云笙将装着东西两个叠放进赵小姐带来的篮子里，一个大丫鬟模样的少女取了一串钱出来，数了五十个给她。

这几日都是这样的，若是有零头了，赵小姐就给她添个整数，美名曰未来徒弟的孝敬。

穆云笙不理会没正经的赵小姐，跟丫鬟道谢，然后看着台子上还有一罐备用的红糖，想了想：“赵小姐总是多算我钱，如今这个就给赵小姐带回去吧，身子不舒服的时候可泡水喝，多少能减点疼痛。”

穆云笙虽然说的隐晦，但是这里全都是女人，哪有不明白的，绕是赵小姐这样的厚脸皮，被她一本正经的吩咐也微微的脸红。

她剁了脚，冲穆云笙娇笑：“不好用，我可是来找你的。”

就算好用，你不也天天在找我？

穆云笙没把她的威胁放在心上，这么一会，油还没完全冷，但是勉强能挪动了，穆云笙把她小心的搬进塞了稻草的萝筐里，赵小姐的几个丫鬟和她算是熟了，还帮她收拾了其他的锅子和碗，然后目送穆云笙离开。

她没赵小姐那般好命，出身富裕之家，爹娘疼爱，姐妹和睦，还有一个一块长大的竹马，她现在的家在镇子周边一个小村庄里，三代同堂，一大家子挤在五间土房子里，几亩薄田，屋里不说穷的叮当响，但也是穷的晃荡，而就是这般了，婆媳妯娌乃至兄弟间还勾心斗角的，恨不能彼此咬下一块血肉吃，日夜没个安生。

穆云笙叹气，脚步快了一些。

村子里镇子还是有不少距离的，穆云笙已经是提早许多往回赶的，但是到穆家的时候，天还是黑了，她卸了担子，连肩膀都没来的及揉一揉，就往正中央的大堂里去。

里面已经坐满了穆家的老老少少，对着门口的妇人见了她，翻了个白眼：“如今笙丫头是会挣钱了，硬气了，倒叫一家子等着她吃饭，晓得的是个丫头，不晓得还以为是穆家的姑奶奶呢。”