第091章 何谓风骨

天气太热，尤其唐时玥和周娘子炒了一天的菜，闻多了油味儿，就想吃点儿清淡的。

于是把之前留下的那些荤菜炒了，端上去让他们先吃着，唐时玥就留下来，准备做过水面。

先是把香油、盐、糖、醋、酱、花椒调匀，熬了熟油倒进去，做成调味汁，备下豆腐乳、芝麻酱、胡蒜泥做调味，黄瓜切丝，鸡胸肉切丝，摊了薄蛋皮切丝，做“面码”。

然后煮面，煮到七八成熟就可以，不要煮烂，然后捞出来过井水……话说现在她也开始适应偶尔喝生水...