《我的二十年》——211大学的食堂

福大的环境可以说是不褒不贬吧，不过食堂的饭是真的好吃，而且还挺便宜，虽然江夏的饭菜倒是也不错，不过每次看着那些排着的长长的队伍，就好像春运时候的火车站一样，我就一点胃口都没有了。

我不是很喜欢去人多的地方吃饭。

即便是网评很高，味道很好的饭店，若是看到一群人在排队的话，我宁愿换一家，这也就是为什么很多据说很好吃的店，我都没吃过的原因了。

大概是江夏学院的相关行政部门也发现了，食堂的覆盖面好像不是很够，于是在我毕业以后，相继开了不少食堂，后来我再回江夏的时候，发现竟然意外的开了两三家，且菜色环境，无一不比以前的好。

难怪会有人说，“母校总是在我们离开以后，变得异常优秀......”

福大的食堂在我还没毕业的时候开得就挺多的，能够吃到福大的饭菜，也都要归功于蔡先生，虽然我们后期已经懒到连食堂都不想去，只是宅在宿舍点外卖，但是那些一座座屹立不倒的食堂，仿佛也是在提醒我：你曾经勤快过。

福大的食堂菜色花样很多，并且可以用现金来支付，这跟江夏就完全不一样了，江夏的食堂必须要用饭卡来支付，也就是说非本校的学生，可能需要借用本校学生的饭卡，这就要颇费一番功夫了。

福大在这一点上倒是很省事。

咖喱饭是我和蔡先生最常买的，味道不错，加足了料一份也不过十五块，蔡先生跟我的课是完全反过来的，在我早起上课的时候，他一般能呼呼大睡到我中午下课买好饭去叫他起床，在我呼呼大睡的时候，蔡先生当然只能选择逃课陪我呼呼大睡了......

除了咖喱饭，水煮肉片也是我们常常选择的菜品，虽然福建口味大多是偏清淡的，不过越来越多外省人士的涌入，让这个城市的口味也变得丰富起来了。

蔡先生就是一个挺能吃辣的福建人，当然我认识的能吃辣的福建人，也不止他一个。

福大由于晚上没有宵禁，生活区门口的夜市摊也比江夏热闹许多，江夏的宿舍规定，十一点之前必须回寝，所以一般十点左右，门口就已经逐渐冷清。

福大则不同，夜市摊甚至可以摆到凌晨两三点，蔡先生的宿舍很多时候也是这两三点还在夜市摊吃喝的其中一桌。

不过大多数时候，我们都会选择在八九点左右出去买一顿宵夜，在还没去福建读书之前，便听说，福建人大多会吃四顿饭，因为他们的晚饭会吃的比较早，所以宵夜就必不可少了。

而在蔡先生的带领下，我也渐渐有了吃宵夜的习惯。

福大的生活二区、三区没有太多小吃摊，且味道也十分一般，我们一般会选择走路去福大生活一区，那里是整个福大生活区最热闹、最繁华的地界，我们常买的便是肉片和肉夹馍了。

我和蔡先生都是十足的食肉动物。

看着老板熟练的将案板上的肉末抬起来，用勺子在滚烫的水中汆一下，便麻利地将那些肉末一点一点刮到水中，每次的分量，阿姨总是拿捏得恰到好处。

虽然我们都是南方人，没办法吃到最正宗的肉夹馍，但是一区的那家肉夹馍，也足够安慰我们这些饥肠辘辘的食客了。

那是家夫妻店，丈夫负责切墩，妻子负责收钱找钱，每个肉夹馍都像是被肉喂饱了一样，塞得鼓鼓的，第一口下去，必定会吃到外脆里软的面饼，裹挟着炖得入口即化的嫩肉，若是这一口咬得猛了，肉汁一定会从嘴角渗出来。

虽然生活区外面的夜市摊已经被我和蔡先生里里外外吃了个遍，唯独这两家，是我们经过“层层筛选”后，最中意的了。

即便后来我们都毕业了，再次相约回到福大之际，也不忘去找一找这两家店，遗憾的是，肉夹馍的两口子已经不知所踪，肉片摊已经从当年的一个简陋摊位变成了一家规模不小的店面，味道还是原来的味道，老板却早已换成了年轻面孔，想来是原本的店家，已经退居二线了吧！

大二以后，我们就基本很少去食堂吃饭了，那个时候外卖刚盛行，折扣力度难以想象，不像现在，点份外卖可以贵到我犹豫再三。

回望我的大学，我觉得是平淡又精彩的，每次这么跟蔡先生说的时候，他总会跟我说，“孩子，知足吧，你的大学生活已经比很多人丰富太多了。”

我理所当然的把这话当做他的自我感觉良好。

大学的吃食总是丰富多彩的，我们进食的地方当然也不仅仅局限在食堂或是外卖上，偶尔也会去自助牛排店，小小的奢侈一把。

闽侯的博士后，这个名字对于在福州念大学的学生来说并不陌生，这里汇集了一系列的饭店，是同学情侣约会聚会的最佳地点。

我跟蔡先生第一次见面，也是在博士后的一家自助牛排店，“盛世经典”，这个能让我们捂着肚子进去又捂着肚子出来的自助牛排店，大学的时光里，不知道去了多少次。

但是我还是记得那个幽默的男生。

那天是一个周六的晚饭间，我和蔡先生去牛排店，坐定的位置左前方有一个男生，没错，就是单独的一个男生，过来牛排店吃牛排。

牛排店在前台付了钱以后，就可以自行去自助台拿食物，那位男生在放下盘子以后，就去了自助台，等他回来的时候，发现自己的位置已经被一对情侣占了，周围的座位也早已坐满，尴尬不知如何自处的他，只能选择旁边的一个位置，而那旁边的位置，又必须从这对情侣坐的位置前穿过。

整个过程，他穿过了一次，就坐在里面没有再出来过，一直到那对情侣离开。

我们很多时候谈恋爱，并非是自我需求，而是来自外界的种种提醒我们：该谈恋爱了。

就像情人节，大街上的都是情侣，这个时候单身的你就显得格格不入；就像聚会，大家都带了自己的另一半，就你孤身前来，这时的你，就显得异常突兀......

谈恋爱也渐渐成了一件像是赶潮流一样的事情，在特定的时间段要发生的事情，要命的是，这还是件永远都不会过时的事情。

关于爱情的话题，用我们以前的语文老师的话说，这是一个开放式问题，没有标准答案，因为没有标准答案，也会存在各种议论纷纷。

后来我也不知道那个男生是什么时候离去的，好像是我去自助台拿吃食回来的时候，已经人去茶凉，这大概也是他体验感最差的一次自助餐了吧。