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第3章 茶楼

第3章 茶楼

书名:一夜梦华作者名:片断豆豆-奇迹小说家本章字数:2189更新时间:2022-02-08 18:33:15

路大师调亮灯光,仔细看了看鲁冬的脸和舌头。略一沉思,对黄十八说:“鲁冬的舌头暂时好了,但还需要巩固,仇防御药铺里的六合愈溃方还得继续用五天,口部操每天还得做,孙家茶馆的那个三豆饮继续喝。内服外用加锻炼,这套组合拳才有效用。”

说完,从怀里掏出两百文钱给黄十八,“这些应该够了,不够再来找我。老规矩,五分息。”

鲁冬百感交集,扑通一声跪了下来,泣不成声。

“呦,鲁冬的心病也好了?得来全不费工夫呀!”虽然看不到路大师的脸,但他声音里的得意,到处透露着“求夸奖”的意思。

黄十八恰到好处的问:“路大师,您可太神了!鲁大哥这毛病这次就能彻底治好了吧!”

路大师哈哈大笑,“以我多年经验加亲身体验,没问题的!”

路大师心里暗想,穿越过来之前,天天废宅加上996的生活,动不动就是口腔溃疡,全靠用六合愈溃方的中药牙膏才能缓解,再时不时煮个三豆饮补肾,多说话活血,就很快能好了。自己唯一知道的“大招”也就这些了。

鲁冬这病的原理应该是一样的,不就是严重的口腔黏膜损伤加上气急攻心、心肾不交吗,哈哈,还真是歪打正着了。

这要是用宅在床上刷手机的时间在那边多学学中医多养生,也不至于连续加班三天三夜之后,因为心梗灵魂出窍,跑到这儿了呀。改天换地的盖世大英雄谁想当谁当,我可得好好享受着活这一次,穷屌丝的日子小爷过够了。

想到这里,路大师潇洒的一挥手,“走,收工!我请你们去孙家茶楼喝早茶去!”

孙家茶楼就在黄十八家的摊子隔壁。并不是因为孙家有啥格外好吃的东西,而实在是因为上午客人少、王孙姐母女又把店收拾的干净利落,茶香药香加上冬日暖阳,是个可以很舒服的发呆的地方。只要能买些茶饮,母女俩一般也并不来打扰。 

另外还有黄十八家的免费包子,加上想吃啥黄十八去跑腿买啥的随心所欲,非常符合路大师享受小日子的调调。

难得路大师破费,这天早上注定是顿大餐。白肉夹面子、茸割肉胡饼、金丝肚羹、玉棋子、烧鸡、玉板鲊、还有各种新鲜蔬菜、各式果子。加上回炉的灌肺和温热的琼液。琳琅满目的摆了一大桌子。

这东京城里,最不缺的就是各色美食,单是鸡肉,就有无数种做法,烧鸡、抖鸡、桶子鸡、熏鸡、烤鸡、白斩鸡、麻腐鸡皮、鸡碎等等,老汤煮出来的烧鸡出锅时最是馋人,那混合着各种香料、酱料的汤汁,融合了鸡肉的鲜味,黄褐色的鸡皮香而不腻,鸡胸和鸡腿弹牙而不柴,香味足以让人垂涎欲滴。待到放凉,又是一番软韧的风味。

鲁冬刚恢复味觉,对这些美食忍不住或褒或贬的连连点评,一顿早饭让路大师吃的兴高采烈,尤其是两人对烧鸡的喜好甚是一致,讨论的热火朝天。路大师当即就要认鲁冬当徒弟,认定了跟着名厨永远不缺好吃的。

酒足饭饱之际,孙小茶端着一碗三豆饮和一壶山楂乌梅汤笑吟吟的走了过来。小茶穿着红色上衣,腰上系着条月白裙子,露出红色的鞋,一件粉色褙子,清新又可爱。

小茶是孙家茶楼的少主人,和黄十八年龄相仿,是自小一起长大的玩伴。她原是孙掌柜的掌上明珠,平时爹做药茶时她就打打下手,但年前孙掌柜意外去世,小茶不得不和娘硬撑着这个茶楼。小茶做茶,娘主外。日子并不轻松。

“一早吃了这么多油腻,不喝点山楂乌梅汤运化运化,怕是伤了胃。”小茶仔细的斟出了两碗,递给路大师和黄十八。“这是鲁大哥的三豆饮,温度刚好,不伤舌头,大哥,你快喝吧!”

小茶虽然相貌甚是普通,但不大的眼睛透着灵性,细心周到像极了她精明的娘,但远远没有王孙姐的泼辣和势力。因为太过温婉,还经常被王孙姐数落,好在小茶有主意,也并不太在意。

“十八,你爹娘已经来了,你早点回去帮忙。”王孙姐在柜台边大声喊,明明是开始下逐客令了,时近中午,客人逐渐多了,因为三个人开心的大呼小叫,几个客人已经面露不悦,还有的在门口看一眼就走了,实在是影响了生意。

送走路大师和鲁冬,黄十八刚回到铺位上,王胖子从州桥边醉醺醺的晃了出来。这厮不知道又从哪里喝了一个通宵。这会儿竟然直冲着黄家的包子摊走过来。

“黄十八,给我两个包子!呃!”王胖子打了个酒嗝,“你家的兔肉秘方调的咋样了?要不现在就把十两银子给了吧,还有半个月,量你也变不出秘方来!想占我王老板的便宜,没那么容易!”说完重重的坐在桌子前,竟自沉沉睡了过去,一时间,鼾声如雷。

黄家三口人面面相觑,不知道怎么办才好。

夕阳西下,鲁冬焕然一新的来了。他跟路大师去客栈痛痛快快的洗了澡,刮了脸,又里里外外的换了时新的衣服,一顶顺风幞头戴在梳理整齐的头发上,格外俊朗洒脱。

黄老大主动拿出干净的围裙,生怕弄脏了鲁冬的新衣服。鲁冬倒是也不客气,上来就开始包包子。

他手法甚是娴熟,一手托着皮,一手飞快的拎着面皮捏出褶子,包子小巧端正又漂亮,褶子在顶端均匀的围成一个小圈,包子顶部就像是众山环绕着一个小盆地一样,蒸好出锅,既不会漏油,还能增加香味,着实比包了半辈子包子的黄老大的手法高明不少。 

转眼间,一个又一个包子包好,都一样漂亮。黄十八数了数,不多不少,每个包子都是十八个褶。摆在案板上像花朵一样好看。

“十八,明天咱们就开始准备做兔肉,我向师傅借了三贯,买肉和调料应该差不多够用了。这几天得恢复恢复手艺,已经生疏了那么久,包子都包的不好看了。”

黄十八不禁咋舌,有道是名厨如大将,做菜也要运筹帷幄,好材料才能做出好东西,潘楼那些正店的东西贵,还真是有贵的道理!要是这种花钱法,那得卖多少包子才能挣回来。

“包子!好看又好吃的包子!像花一样的包子!”黄十八更加卖力的吆喝起来,他当名厨,开正店的愿望,更加坚定了。

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