奇迹小说
首页
书库
排行榜
作家福利
登 录作家专区

第6章文思豆腐

第6章文思豆腐

书名:厨神小娇娘作者名:江山如此多骄本章字数:2038更新时间:2021-12-27 16:36:17

楚建天也是眼前一亮,道:“这个主意好!明月你要是跟着陆公子去了他的府上,那贺凡也不敢闹事啊——”

“对!楚朝阳,你现在就将你会的菜式全部教给我!”楚明月颐指气使地说道。

楚朝阳看着他们父女这理所当然的模样,生生被气笑了:“你当炒菜是什么?一晚上,就能教会你所有菜式?这一晚上,你便是能学得到一个菜式,那也算是老天爷赏饭吃了。”

“别装模作样吓我,你这样的货色都能学会,我怎么就不行?是不是藏着掖着,不愿意教我?”楚明月狠狠地瞪了她一眼,冷声道。

“呵。”楚朝阳失笑,淡淡睨了楚明月一眼,轻描淡写道,“你要学是吧?单说我刚才做的那个豆腐,豆腐的做法就有几十种,麻辣香口的麻婆豆腐,鲜美爽滑的鲫鱼豆腐汤,咸香可口的红烧豆腐,软滑爽嫩的肉沫蒸豆腐,口感丰富的酿豆腐,外焦里嫩的鸡蛋豆腐饼,清新自然的小葱拌豆腐,还有鲜甜润滑的豆腐羹,更不说做法复杂,考究刀功的文思豆腐了。”

楚朝阳不过随口这么一说,但是楚明月和楚建天却是听呆了。

豆腐,他们都认识,也都吃过不知道多少回了,可是从这楚朝阳嘴里说出来的,他们却又都一个都不认识。

楚家老二这个小饭馆,做的都是过往游人的生意,提供的都是一些简单管饱的菜式,诸如牛肉面,猪肘子,酱牛肉,烧饼,米饭,简单小炒等。楚建天夫妇以前是摆早点摊子的,卖的是包子。

所以楚朝阳说的这些,他们听过吃过的,也就一个小葱拌豆腐了。

楚建天眼睛瞪得老大,不可置信道:“楚老二竟然有这样的本事——”

楚朝阳顿觉露馅,咳咳了两声,道:“也不全是我爹教给我的,这些都是我从孙秀才的书里头看到的,加上从小煮饭,熟能生巧,也就琢磨出门道来了。”

楚明月可不管那么多,她现在一门心思就是根针陆凛去京城。她不想嫁给贺凡那个酒囊饭袋!一点都不想!尤其是见过京都来的陆凛之后!

“你快教我!只教一两道也可以!”楚明月催促道。

只要在陆公子跟前露了一手,让他认可,那么她肯定就能跟着去京城了!

“你想学什么?”楚朝阳见楚明月心思重重的模样,心里已然知道她在打什么如意算盘,遂淡淡地问道。

她不是想学吗?那就让她吃吃苦头,这个世上,哪有东西是能够轻易得到的。便是她这一手厨艺,也是为了养好皇弟的身子,十年如一日地练出来的。

“就学最复杂的那道!一吃就能唬住人的!”楚明月当即道。

“好啊,我就教你做这道文思豆腐。”楚朝阳微微一笑,道,“去准备豆腐,冬菇,冬笋,还有鸡脯,老火腿,吊上一锅鸡汤。”

阿丁刚才被楚朝阳露的一手震住了,他觉得这个二姑娘似乎哪里不一样了,但是又说不上诡异的地方在哪里。

不过他的心思也活络了起来,他在这小饭馆,尤其是现在跟着楚建天,肯定是没有出头之日的,若是能够学到一道半道拿手菜,央求掌柜夫人将卖身契还给他,出去闯荡一番兴许能过上好日子。

所以他不等楚明月发话,便动作麻利地将楚朝阳所需要的东西准备好了。

楚朝阳撸起袖子,一边说教,一边示范道:“这道菜的精妙之处,便在这切豆腐上了。”

“豆腐先切片,再切成细丝,切好的豆腐丝必须马上放到清水里头,不然就会碎。”她说着,咚咚咚的将一块豆腐切成了长而薄的细丝,那细丝一放到水里头散开,就像是一把头发那么细。

阿丁看得目瞪口呆,可是楚明月却不以为然,她从小就比楚朝阳聪明能干,她内心里头觉得,楚朝阳都能做成的事儿,让她楚明月来做,肯定做得更好的。

切好豆腐丝,楚朝阳又将香菇,冬笋,鸡脯肉和火腿都切成了细丝。

将香菇丝放在盛着些许鸡汤的碗里上锅蒸熟,然后再倒进汤锅里头,再下入火腿丝,冬笋丝,鸡肉丝,等汤煮开,最后再加入豆腐丝。煮好后,撒上胡椒粉和盐调味即可。

楚朝阳将煮好的文思豆腐端出来,让阿丁给每个人都盛了一碗。

她将一碗豆腐吃完,只觉得许久不做,手艺都生疏了不少。

然而,阿丁和楚建天却露出了不可思议的神色。

“简直就是人间绝味啊!天香楼上的豆腐汤,都没有这么好喝!”阿丁啧啧称赞。

楚建天也是将汤汁喝得一滴不剩,道:“这么多的材料的,当然好喝了!明月,快,快学这道菜,那陆公子保准喜欢!”

楚明月尝过之后,眼里也露出了惊喜之色,道:“好,我马上就做!”

楚建天还想去锅里头舀出来吃,楚朝阳却眼疾手快地一把将锅端到了一边,道:“大伯,这些留着给我爹娘尝尝鲜。”

楚朝阳刚刚给他们捞了一个金元宝,楚建天眼下不敢开罪她,只好讪着脸收好了碗筷。

楚朝阳将汤倒在大碗里头,拿了筷子,端到了楚老二睡的那个房间中。

楚老二本是这饭馆的掌柜,住的是一楼柜台后面的房间,但是自从楚建天夫妇来了之后,便鸠占鹊巢,将楚老二赶到了后院来住。

楚朝阳还没有开门,就听见了楚二娘凄凄凄凄的哭声。

她向来不喜欢哭哭啼啼的人,便是上辈子,惨遭表妹和丈夫的背叛和毒害,她都不曾流过一滴眼泪。

她蹙紧了眉心,推门进去。

楚二娘见女儿进来,赶紧用帕子擦拭了一眼眼睛,道:“朝阳,怎么了?是不是明月又欺负你了?你要忍着点,现在你爹这个样子,娘又不会掌勺,这饭馆要靠着你大伯支撑的,不然你爹的药钱哪里来?”

简直就是天真愚蠢,对于楚建天的狼子野心一无所知!若不是她重生在这具身体上,楚朝阳这个人,已经被楚建天一家害得连渣子都没有了!