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第597章 卤汤

第597章 卤汤

书名:药香小娇娘作者名:宸小欢本章字数:2017更新时间:2021-12-27 16:31:36

夏萤连忙岔开了这个话题:“夫人,咱们之前吃的那个卤肉,味道还真是跟集市上买的不一样,味道更好一些,而且也没有什么奇怪的药味,也不像别的肉那么咸。”

在没有冰箱这种保险工具之前,肉类菜类想要保存的更久,就只有风干和抹盐这两种手段,当然,这两种手段结合起来效果会更好。

而卤肉虽然不是奔着要长时间保存去的,但是为了能在被买回去之后多保留几天,大部分的店家在制作过程中都会贴心的多多往调料里面加盐。

什么?...

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