禾玉和凌不臣是官配吗

不是。根据查询小说《重生之将门毒后》显示：禾玉和凌不臣是该小说其中的主要角色，之间的感情故事是该小说的主要情节之一，但是，小说的作者并没有明确表示禾玉和凌不臣是否是官配，也就是说，之间的感情关系并没有得到官方认可，所以，不能将禾玉和凌不臣视为官配。