小说中的米糊是什么意思

小说中的米糊是一种糊状食物的意思。米糊是经各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质，通常是用大米、黑米、紫米等谷物通过研磨成一定大小的颗粒，然后再添加一些蔬菜或者肉类等营养物制作而成。