第14章 做蛋糕咯

风岚：“最近天气暖和，你的气色也好了不少，不要一直闷在屋里，出去晒晒太阳对病情也有好处。”

晏初微笑答应：“好，明日便出去。”

风岚摸了摸晏初的头：“乖啦，今日送来的菜可还合胃口，如果喜欢，明日叫御膳房再做了来。”

晏初：“味道很好，只是那些新鲜瓜果对臣君而言还是寒凉了些，就不麻烦了。”

风岚：“好，想吃什么就让她们去做，不怕麻烦。”

又闲聊了一会，风岚：“今日春宴闹腾了大半日，下午眯了一会就迟了，天色已晚，朕就不打扰帝君休息了。”

晏初：“陛下驾临，臣君欣喜还来不及了，怎会打扰。”他顿了顿又小心翼翼地问道：“不知陛下明日可有空？”

风岚：“明日？”

晏初苍白的脸色有一丝红晕泛出：“明日是臣君的生辰，所以臣君才斗胆问陛下可有空过来？臣君好让她们准备。”

风岚拍了拍头：“你看朕怎么连这个都忘了，锦遇你怎么也不提醒朕！”

谢锦遇一边答道：“是锦遇疏忽了！”，一边在心里腹诽：你往年也从来不记得啊！

风岚甩锅之后，对晏初说道：“朕明日一定来陪你过生辰，你想要什么生辰礼物跟朕说说。”

晏初：“陛下人来就好……”

风岚脑子里一转，心里有了主意，她笑道：“明日给你个惊喜！”

……

第二日下朝后，风岚匆匆忙忙地用完膳，对谢锦遇说要亲自去御膳房，把谢锦遇的下巴都惊掉了。

谢锦遇：“陛下去御膳房做什么了？”

风岚嘘了一声，笑道：“这是秘密！你只带我去就行了。”

谢锦遇：“御膳房人多物杂，恐污浊了陛下。后殿有一个小厨房，平时在里面备一些陛下临时需要的点心宵夜。如果陛下要做什么的话，可以到小厨房，需要什么锦遇着尚食宫送来即可。”

风岚：“好，你让她们送些新鲜牛奶、鸡蛋，还要糖跟面粉并一个擅长做糕点的厨子过来。”

……

小厨房不大，但炊具一应俱全，厨子第一次见到龙颜，不知叫她来所谓何事，跪在地上瑟瑟发抖。

风岚：“你不用担心，今日叫你来只是做些东西，先起来吧，朕还有问题问你了。”

厨子颤颤巍巍地站起身来。

风岚：“你姓什么？”

厨子：“奴婢……姓……潘……”

风岚：“哦，潘师傅……”

听到这一声“潘师傅”，厨子脚一软又跪了下去。

“哎，你怎么又跪了，起来说话！”

厨子跪地打抖。

谢锦遇：“陛下，您的老师才能被您称为师傅，你这样叫她，她担不起的。”

风岚这才想到，师傅是现代的称呼，司机、厨子什么的都可以叫师傅，并没有什么特别的含义，可在古代却不一样，是她疏忽了。

于是说道：“朕有些不懂的问题要向你请教，所谓三人行必有我师焉，只要能为朕解惑，都是朕的老师。”

谢锦遇：“陛下礼贤下士，是臣民之福，但她一介厨子还是叫名字吧。潘玉梅，今日陛下叫你来有事吩咐，你务必按陛下的心意做好，不得有误，明白了吗？”

潘玉梅：“奴婢明白！”

风岚：“朕想做一种点心，用鸡蛋和面粉蒸制而成，但是不知道能不能做成，你按朕的说法试试看。先把蛋清跟蛋黄分离，找两个干净的碗分开装。”

潘玉梅做起活来相当娴熟，不一会，就弄好了，她将碗拿给风岚看：“陛下，这些够吗？”

“够了，先试试看。把蛋黄和面粉搅拌在一起，你们平常都用什么来搅拌？”

潘玉梅将木筛递给风岚看：“回陛下，用这种木筛。”

那是一段竹子做的，上半部分是竹筒，下半部分切割散开。

风岚觉得应该差不多：“你把蛋黄跟面粉按同一个方向搅拌，速度要快直至起泡为止。”

打发好面粉后，又加入糖、油跟牛奶，风岚之前在宿舍里看室友用电饭煲做过，想想应该差不多了吧！就上锅蒸了。

谁知蒸好后的蛋糕像面饼一样，软塌塌的，风岚有些失望。

潘玉梅：“陛下，奴婢做错了吗？”

风岚：“你没做错，步骤都是对的，可它为什么膨胀不起来了？”

潘玉梅：“陛下如果想让它膨起来，可以让面粉先发酵，奴婢们平常做糕点也是这样的。”

风岚：“好，你试试看。”

第二锅出炉的蛋糕是膨起来了，但味道又太淡，经过几轮实验，才终于做出了风岚想要的样子。

风岚招呼谢锦遇：“你来尝尝。”

谢锦遇掰了一小块，放进嘴里，松软可口，香甜美味，不禁赞道：“好吃！还从未吃过这种糕点了，陛下，这叫什么名字了？”

风岚得意道：“这是蛋糕！”

谢锦遇：“陛下亲自下厨，就是想做这蛋糕为帝君庆生么？”

风岚：“是呀，但真正的好东西还在后头了，把蛋清也拿来吧。”

潘玉梅按照风岚所说，匀速打发蛋清，折腾了小半个时辰才终于弄出了奶油，已是满头大汗了。

风岚：“你们平时做糕点用什么上色的？”

潘玉梅：“有些是食材本身的颜色，有些是用各色鲜花榨出来的汁来上色。”

风岚：“你将各种颜色混进蛋清里再打发看行不行？”

……

一个时辰后，各种颜色的奶油都已备好，风岚亲手将奶油装饰在蛋糕上，还写了生辰快乐四个字，看看成品，风岚相当满意：“找个大的食盒装起来。”又对潘玉梅说道：“今日你也辛苦了，有赏。”

潘玉梅接过赏赐，谢恩不止。

……

来到太和宫，晏初已等候多时了。

风岚：“朕来迟了，帝君等着急了吧！”

晏初微笑道：“不迟，陛下能来臣君就很欣喜了。”

风岚看向晏初，他今日穿了一件红色的宫服，更显得脸上苍白，没有一点血色。又环顾四周，仍是和平时一样冷清萧疏，只有一桌宴席，上面全是风岚平素爱吃的菜式。

风岚有些不悦：“帝君生辰，你们也太过敷衍了吧！”