第11章 ：炸里脊太香，容易引来地痞流氓！

　　袁州本来以为自己的炸里脊定价已经很高了，没想到还是低估了汴京吃货们的热情。

　　刚刚才从油锅里捞出来的炸里脊，有女子巴掌大小，上边的猪肉纹理看着都格外清晰。

　　要是仔细观察的话，还能看见里脊肉上那层被油炸过的焦黄颜色，以及红艳艳的茱萸碎末和胡椒粉。

　　在抹上了茱萸和胡椒粉以后，里脊肉的香味就被激发出来了，闻着就让人垂涎三尺。

　　排在队伍最前边的，是个头戴帽子，套着披肩，五官端正的年轻男人。

　　他刚靠近炊饼铺子，袁州就闻到了扑鼻的香味。

　　“袁大郎，家父听说你这里有种叫做煎饼果子的食物，特地让某来买十个煎饼果子回去。”

　　“正好你炸的肉香气扑鼻，也给某包上十块！”

　　念念这时候做煎饼果子的手艺已经很纯熟了，摊饼、打蛋、抹酱、包饼更是一气呵成。

　　“李二郎，这是你要的十个煎饼果子！”

　　李二郎接过了煎饼果子，顺手将袁州包好的炸里脊揣进了怀里，转身朝着州桥以北的方向走去。

　　“大郎，这是李家香铺的裹香人李二郎。”

　　“都是在白马书院里念书的，和叔叔是同窗。”

　　袁州点了点头，记下了李二郎的面貌。

　　袁州望了眼快要落山的太阳，连忙问道：

　　“念念，咱们的大订单都做完了没？”

　　“快了快了。”

　　念念抬起袖子擦了擦额头上的汗珠。

　　“蔡府要的煎饼果子已经送过去了。”

　　“手头上就只剩下吉祥金铺的订单了。”

　　“于大哥的脚程很快。”

　　“等会儿应该就能回来取。”

　　在念念的帮助下，袁州只需要安安心心的炸里脊就行，完全不用分心去做煎饼果子。

　　袁州看着念念那如同小蜜蜂般忙碌的身影。

　　不由得在心里感慨：

　　这就是，有个贤内助的好处啊！

　　“袁大郎，赶紧的！”

　　“咱们大家伙都等着吃呢！”

　　袁州听见食客们的催促声后，脸上也浮现出了温和的笑容，这种痛并快乐着的滋味还挺好的。

　　他望着炊饼铺子前边那越来越长的队伍，趁着念念帮忙包装炸里脊的时候，抖了抖发酸的手腕。

　　就是身体感觉有点吃不消。

　　实在是太忙了……

　　袁州之前打算将炸里脊裹在煎饼果子里售卖的，但是现在看来，大宋的吃货们对炸里脊更加热爱。

　　他们喜欢分开点炸里脊和煎饼果子。

　　袁州也就没有多此一举的给煎饼果子加料了。

　　“哟，袁大郎你这么快就做出新的花样啦？”

　　在熙熙攘攘的人群中。

　　突然涌现出一抹鲜艳的石榴红。

　　来人正是英姿飒爽的傲娇少女，梁红玉。

　　“没想到你还挺守信用的嘛！”

　　“真的在日落之前将煎饼果子送到明月楼了。”

　　“楼里的姐姐妹妹们都对你做的煎饼果子赞不绝口，这不我来看看你这儿又有啥新鲜玩意了！”

　　梁红玉指着袁州油锅里滋滋作响的炸里脊，灵动的眼眸里流转着好奇的光芒。

　　“这是什么？”

　　袁州还没来得及开口，围拢在炊饼铺子边上的热心食客，就帮梁红玉解决了疑惑。

　　“红娘子，这吃食叫做炸里脊。”

　　“大家伙都吃不出，这炸里脊究竟是什么肉！”

　　“袁大郎这黑心肝的家伙要卖十文钱两片！”

　　“不过炸里脊的味道还的确挺不错的，让人恨不得把舌头都吞下去，就是价格也忒贵了点……”

　　梁红玉抿了抿嘴唇，还是按捺不住想尝鲜的好奇心，她将十文钱扔进了袁州的瓦罐里。

　　“先给我来两片炸里脊尝尝吧！”

　　“我就不信，尝不出来是什么肉！”

　　袁州瞧见梁红玉那跃跃欲试的模样，不由得笑着摇了摇头，将两片放好了调料的炸里脊递了过去。

　　没想到史书里记载的抗金女将，竟然会有如此小女儿心性的时候，还真是让袁州感到有些意外啊！

　　梁红玉直接张开樱桃嘴，将整片里脊肉都吃进了嘴里，风格看着比寻常男子还要豪放。

　　但梁红玉在大口吃肉的时候，并不会让人觉得动作粗鄙，反而还有种英姿飒爽的洒脱和率性气质。

　　“咦？”

　　“这到底是什么肉？”

　　梁红玉自诩是吃过不少山珍海味的，当初跟着韩将军的时候，就走南闯北的尝过不少美味。

　　就连泥沼中的恶蛟肉，她都吃过一些。

　　但却没有找到与袁州的炸里脊肉相似的肉味。

　　她疑惑不已的皱着眉头，将剩下的一片炸里脊塞进了嘴里，仔细的品尝起来。

　　炸里脊刚入口就能感受到茱萸那火辣的汁液。

　　伴随着梁红玉的咀嚼，炸里脊的肉汁就直接在嘴里爆开，浓郁而醇厚的肉香味在唇齿间蔓延开来。

　　嫩到极致的里脊肉，搭配着茱萸和胡椒粉，再加上油炸的香味，让梁红玉恨不得将舌头都吞下去

　　“再给我来两片炸里脊！”

　　梁红玉满眼兴奋的望着袁州。

　　这种外焦里嫩的肉片，加上热辣的滋味！

　　比州桥夜市里的炙羊肉好吃多了！

　　“让开！让开！”

　　“都给老子让开！”

　　刘癞子带着五个泼皮流氓，从人群中挤了出来，他还是穿着早晨那件绿绸敞衫。

　　“我说袁大郎你今儿早上怎么会有恃无恐呢！”

　　“竟然敢夸下海口，说在三天内赚到三十贯！”

　　“原来是手里有这么好的生财法子！”

　　刘癞子皮笑肉不笑的望着袁州，他这次带着小弟来的时候准备充分，每个都拿了手臂粗的木棍。

　　“袁大郎，兄弟从前做啥事都想着你念着你，你这次找到了发财的门路，是不是也要拉兄弟一把？”

　　“兄弟也不是那种不厚道的人，你这煎饼果子和炸里脊的生意，不论赚钱多少分给兄弟一半就行。”

　　刘癞子指了指那些围拢过来的地痞流氓，轻轻的掂量着手里的黑色长棍，假惺惺的说道：

　　“要不然，袁大郎你就将这煎饼果子和炸里脊的做法告诉兄弟，咱们有钱大家一起赚嘛！”

　　“这东京城里的生意是做不完的，就你和念念小娘子，哪里能忙活得过来哟！”

　　刘癞子那贴着膏药的脸皮抽搐了两下，狞笑道：

　　“如果袁大郎你不愿意的话……”

　　“那你的生意，只怕是做不成咯！”